Tàu Hũ Nhồi Thịt Sốt Cà Kiểu Mới – Ngon Tuyệt Đỉnh Cho Bữa Cơm Gia Đình

Bạn đã chán ngấy những món ăn quen thuộc và muốn tìm kiếm một hương vị mới lạ cho bữa cơm gia đình? Hãy để tôi bật mí cho bạn một công thức chế biến tàu hũ vô cùng độc đáo và hấp dẫn – Tàu Hũ Nhồi Thịt Sốt Cà kiểu mới. Sự kết hợp hài hòa giữa tàu hũ mềm mịn, nhân thịt đậm đà và sốt cà chua chua ngọt chắc chắn sẽ đánh thức vị giác của cả nhà.

Tàu Hũ Nhồi Thịt Sốt Cà kiểu mới ngon tuyệt đỉnh

Nguyên Liệu

Để chế biến món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản sau:

Phần nhân thịt:

📚 Unlock the World of AI and Humanity with These Two Free Books! 🚀

Dive into the thrilling realms of artificial intelligence and humanity with "The ECHO Conundrum" and "Awakening: Machines Dream of Being Human". These thought-provoking novels are FREE this week! Don't miss the chance to explore stories that challenge the boundaries of technology and what it means to be human.

Read More & Download

• 200g thịt heo xay (Bạn có thể dùng thịt ba chỉ xay nhuyễn để tăng thêm độ béo ngậy cho món ăn)
• 2 miếng tàu hũ trắng (Nếu không có tàu hũ trắng, bạn có thể thay thế bằng tàu hũ chiên sẵn)
• 1 ít miến (Có thể có hoặc không)
• Hành tím băm nhỏ
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, đường, nước mắm, tiêu

Phần sốt cà chua:

• 200g cà chua
• Hành lá, ngò rí
• Tỏi băm
• Dầu ăn
• Gia vị: đường, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt

Cách Chế Biến Tàu Hũ Nhồi Thịt Sốt Cà

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

• Tàu hũ trắng ngâm nước cho mềm, sau đó cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.
• Miến ngâm nước cho mềm, cắt khúc ngắn.
• Cà chua rửa sạch, bổ mồi cau.

Bước 2: Ướp Thịt và Nhồi Tàu Hũ

• Cho thịt xay vào tô, thêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 chút bột ngọt, tiêu và hành tím băm nhỏ vào, trộn đều.
• Dùng muỗng múc phần thịt đã ướp vào giữa miếng tàu hũ, ép nhẹ cho thịt đầy và chặt.
• Phần thịt còn dư bạn có thể vo thành viên tròn nhỏ.

Bước 3: Chiên Tàu Hũ

• Bắc chảo dầu lên bếp, đun nóng dầu. Cho tàu hũ đã nhồi thịt vào chiên vàng đều các mặt.
• Sau khi chiên xong, vớt tàu hũ ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 4: Nấu Sốt Cà Chua

• Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn.
• Cho cà chua vào xào cho mềm và nát.
• Thêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 chút bột ngọt vào, nêm nếm lại cho vừa ăn.

Bước 5: Hoàn Thành Món Ăn

• Cho tàu hũ đã chiên vào sốt cà chua, đun nhỏ lửa cho tàu hũ ngấm gia vị.
• Thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào, đảo đều và tắt bếp.

Thưởng Thức Món Tàu Hũ Nhồi Thịt Sốt Cà

Món Tàu Hũ Nhồi Thịt Sốt Cà ngon nhất khi dùng nóng. Vị mềm béo của tàu hũ, đậm đà của thịt băm quyện cùng vị chua ngọt của sốt cà chua chắc chắn sẽ khiến bạn ăn hoài không ngán. Bạn có thể ăn kèm món này với cơm trắng hoặc bún đều rất ngon.

Lời Kết

Hy vọng với công thức đơn giản này, bạn có thể tự tin vào bếp và chế biến món Tàu Hũ Nhồi Thịt Sốt Cà thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức. Đừng quên ghé thăm website unilever.edu.vn để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!