Bạn đã chán ngấy những món khai vị quen thuộc và muốn tìm kiếm một sự thay đổi mới lạ cho bữa tiệc sắp tới? Điều gì xảy ra nếu tôi nói với bạn rằng, chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể hô biến món bánh mì sandwich quen thuộc thành những chiếc pizza mini hấp dẫn?
Bánh mì sandwich pizza – một biến tấu độc đáo từ món bánh mì sandwich quen thuộc, hứa hẹn sẽ là một món khai vị “hot rần rần” chinh phục mọi vị giác. Không chỉ dễ làm, nhanh gọn, món ăn này còn sở hữu vẻ ngoài bắt mắt, hương vị thơm ngon, phù hợp cho cả trẻ em và người lớn. Hãy cùng theo chân Vành Khuyên khám phá công thức độc đáo này nhé!
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Để thực hiện món bánh mì sandwich pizza, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
1. Phần bánh:
- Bánh mì sandwich: Chọn loại bánh mì sandwich mềm, dễ tạo hình, tránh bị vỡ vụn khi cuộn.
- Bơ lạt: Tạo độ ngậy béo, thơm ngon cho bánh.
- Tỏi: Băm nhuyễn.
- Ngò rí: Băm nhuyễn.
2. Phần nhân:
- Xúc xích: Thái hạt lựu hoặc cắt lát mỏng tùy thích.
- Ớt chuông xanh, đỏ, vàng: Thái hạt lựu nhỏ (khoảng 5-7mm).
- Hành tây: Băm nhuyễn.
- Phô mai mozzarella bào sợi: Tạo độ béo ngậy, kéo sợi hấp dẫn.
- Tương cà, tương ớt: Tăng hương vị cho phần nhân.
- Gia vị: Muối, tiêu, ớt bột (tùy chọn).
Lưu ý: Bạn có thể thay thế hoặc bổ sung thêm các nguyên liệu khác cho phần nhân tùy theo sở thích như thịt bằm, thịt bò, jambon, cá hộp…
Hướng Dẫn Chi Tiết
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
- Bánh mì sandwich cắt bỏ phần rìa cứng, cán mỏng.
- Tỏi, ngò rí băm nhuyễn.
- Ớt chuông, hành tây thái hạt lựu.
Bước 2: Làm sốt phết bánh mì:
- Trộn đều bơ lạt, tỏi băm, ngò rí băm, muối, tiêu, ớt bột (nếu dùng).
Bước 3: Chuẩn bị khay nướng:
- Lót giấy nến lên khay nướng để chống dính.
Bước 4: Tạo hình và nướng bánh:
- Phết đều sốt bơ tỏi lên một mặt của lát bánh mì.
- Xếp lần lượt xúc xích, ớt chuông, hành tây lên trên.
- Rắc phô mai mozzarella bào sợi phủ đều bề mặt.
- Cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở 180 độ C (hoặc 356 độ F).
- Nướng trong khoảng 7-12 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều, phô mai chảy tan.
Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức:
- Lấy bánh ra khỏi lò, cắt thành miếng vừa ăn.
- Thưởng thức nóng cùng tương cà, tương ớt.
Mẹo Nhỏ Cho Món Bánh Mì Sandwich Pizza Thêm Hấp Dẫn
- Để bánh giòn hơn, bạn có thể nướng bằng chảo chống dính trên bếp lửa nhỏ.
- Nên sử dụng phô mai mozzarella để tạo độ béo ngậy, kéo sợi hấp dẫn.
- Có thể rắc thêm một ít oregano khô lên bề mặt bánh trước khi nướng để tăng hương vị.
- Món bánh mì sandwich pizza ngon nhất khi thưởng thức nóng.
Kết Luận
Bánh mì sandwich pizza – một biến tấu độc đáo từ món bánh mì sandwich quen thuộc, hứa hẹn sẽ là một món khai vị “hot rần rần” chinh phục mọi vị giác. Với công thức đơn giản, dễ làm, cùng hương vị thơm ngon, hấp dẫn, bánh mì sandwich pizza chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc thêm phần sinh động và đáng nhớ.
Hãy cùng trổ tài vào bếp và chiêu đãi cả nhà món ăn độc đáo này nhé!
Món khai vị sandwich pizza
Bánh mì sandwich pizza – Món khai vị thơm ngon, hấp dẫn
