Bạn đã bao giờ tự hỏi, điều gì tạo nên sự khác biệt giữa một nhà hàng đông khách và một nhà hàng ế ẩm? Liệu chỉ cần không gian đẹp và món ăn ngon là đủ? Câu trả lời có thể khiến bạn bất ngờ: Phân tích SWOT. Nghe có vẻ phức tạp, nhưng […]
Tag Archives: kinh doanh ẩm thực
Hà Nội, thủ đô ngàn năm văn hiến, không chỉ níu chân du khách bởi nét cổ kính, nên thơ mà còn bởi nền ẩm thực tinh tế, đa dạng. Trong số vô vàn món ngon Hà thành, bún chả giữ một vị trí đặc biệt, mộc mạc mà tinh tế. Giữa lòng phố thị […]
Bánh mì, từ một món ăn đường phố bình dị, đã trở thành “đại sứ ẩm thực” của Việt Nam trên bản đồ thế giới. Trong hành trình đầy tự hào ấy, không thể không nhắc đến Bánh mì Hòa Mã – thương hiệu hơn 40 năm tuổi, ghi dấu ấn đậm nét trong lòng […]